النصيحة

أفضل 10 سلالات من البط اللاحم ووصفها وتربيتها في المنزل

أفضل 10 سلالات من البط اللاحم ووصفها وتربيتها في المنزل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تزداد شعبية البط اللاحم بسبب الإنتاجية العالية والربحية لصناعة الدواجن هذه. هذه الطيور ، التي يتم تربيتها نتيجة الاختيار الدقيق ، تصل بسرعة إلى مرحلة النضج للذبح ، ولا تحتاج إلى رعاية معقدة. ممثلو معظم سلالات الفراريج خصبة ، ولحومهم طرية ومثيرة ، ومناسبة لإعداد أطباق المطاعم.

ميزات ووصف البط اللاحم

جميع سلالات البط اللاحم الموجودة حاليا هجينة. أسلافهم هم البط الهندي وبطة بكين. كلا السلالتين الأم لها عيوب: بط بكين لديها لحوم دسمة للغاية ، وسلوك صاخب وميل إلى الشراهة ، والبط الهندي لديه قدرة منخفضة على التكيف مع ظروف درجات الحرارة ، وأذواق اللحوم مثل البرية ، والتي لا يحبها جميع الذواقة. تمكن المربون من تقليل العيوب المذكورة أعلاه في الهجينة.

ينمو وزن البط اللاحم بسرعة ، وفي وقت قصير يتحول البطة إلى بالغ ، وتبدو كبيرة وتغذى جيدًا. يتمكن العديد من المزارعين من تربية 2 أو 3 ذرية في الموسم.

يتم قتل فراخ البط اللاحم حتى عمر 7 أشهر قبل طرح الريش. في هذا العمر ، يتغير الريش من الكتاكيت إلى الصيصان ، مما يؤثر سلبًا على جودة منتجات اللحوم. أيضًا ، تتمتع دجاج التسمين في سن المراهقة بشهية متزايدة ، وتصبح صيانتها الإضافية غير مربحة.

أصناف الطيور

تم تربية العديد من سلالات البط اللاحم ، وتختلف في المظهر ، وإنتاجية البيض واللحوم ، ومقاومة العوامل الخارجية. يجب اختيار سلالة مناسبة بناءً على الموارد المالية وفرص الرعاية والصيانة.

مسكي امريكي

العلامة الخارجية الرئيسية للسلالة هي الجلد الأحمر حول الجفون وفوق المنقار. رأس الذكر مزين بزوائد حمراء مخروطية الشكل. البط المسكوفي ليس دجالاً ، بل همسة صاخبة.

يزن دراج دجاج التسمين البالغ 6 كجم ، أنثى - 3.5-4 كجم. اللحم قليل الدهن ، طعمه مثل الطرائد ، ويرجع ذلك إلى إفراز الغدد السائل المسكي. ينمو البط من الربيع إلى أواخر الصيف ، وينتج فرد واحد ما يصل إلى 120 بيضة في الموسم الواحد. البيضة بيضاء ، تزن 70 جرامًا ، وللحفاظ على فروج المسك ، يجب عليك بناء سقيفة مع العزل.

محتوى بسيط

المحتوى دون وجود خزان مسموح به ؛

اللحوم الغذائية.

حساسية لانخفاض درجة الحرارة.

بكين البيضاء

يتمتع بط بكين بلياقة بدنية ضخمة ، ورأس كبير على رقبة قصيرة. المنقار مفلطح باللون البرتقالي. الأطراف قصيرة وذات أغشية واسعة. غطاء الريش كثيف.

مع التغذية عالية الجودة مع التضمين السائد للبروتينات ، تنمو الأنثى حتى 3 كجم في 60-75 يومًا. يمكن أن يصل الذكر إلى 5 كجم. تبدأ الإناث في الاندفاع من 150 إلى 155 يومًا من الحياة. تزن البيضة 90 جم وخلال الموسم ينتج الطائر حوالي 120 بيضة.

التمثيل الغذائي الجيد ، مما يسمح لك باكتساب الوزن بسرعة ؛

محتوى غير متقلب

لحم طري؛

إمكانية النمو دون تنظيم خزان.

تكلفة الغذاء المرتبطة بتنظيم التغذية عالية الجودة على مدار اليوم.

Agidel

تم تربية سلالة دجاج التسمين في باشكورتوستان في أوائل العقد الأول من القرن الحادي والعشرين على أساس أنواع هجينة: بط بلاغوفار ، والعدائين الهنود ، وسوبر إم. لمدة 60 يومًا ، يصل الطائر إلى 3 كجم.

اللحوم الخالية من الدهون ، مناسبة للطبخ ، القلي ، مرق الطبخ ؛

نسبة عالية من العناصر الغذائية في اللحوم.

التساهل في المحتوى ؛

إمكانية التكاثر في أقفاص وبطريقة حرة ؛

مناعة قوية ، مناعة ضد الأمراض المعدية.

إنتاج بيض مرتفع.

وزن ذبح أقل مقارنة بالسلالات الأخرى ؛

انخفاض في الإنتاجية مع المحتوى المجاني.

وادي الكرز

سلالة البط اللاحم الأكثر شعبية في العالم تم تربيتها من قبل البريطانيين. الجد هو بطة متقاطعة مع فروج بكين الأبيض. بصريا ، بط الكرز الفيلى يشبه أقاربهم في بكين ، لديهم صندوق عريض ، رأس كبير ، أرجل قصيرة بهيكل عظمي سميك ، وريش أبيض.

يصل نمو الشباب إلى مرحلة النضج لمدة ستة أشهر ، ويمكن ترك الإناث المنتجة من حيث إنتاج البيض حتى سن 3 سنوات. مع اتباع نظام غذائي عالي الجودة ، فإن 50 يومًا تكفي للشباب للحصول على 3.5 كجم. يتم الحصول على حوالي 150 بيضة من بطة واحدة سنويًا ، يزن كل منها 80-90 جرامًا.

معدل نمو مرتفع

يصل معدل بقاء الكتاكيت على قيد الحياة إلى 90٪ ؛

اللحوم الغذائية ، الحمراء ، مع طعم ممتاز ؛

الكبد مناسب لإنتاج فطائر فوا جرا.

الدقة في جودة التغذية ؛

الحاجة لبناء خزان.

مولارد

تم إنشاء السلالة الفرنسية في الستينيات على أساس بط بكين وموسكوفي. يصل وزن الذبح إلى 3.5-4 كيلو جرام بعمر شهرين. لحم البط من هذا الصنف لا يكون دهنيًا أبدًا حتى مع التغذية عالية السعرات الحرارية.

زيادة الوزن النشطة

قلة النزوات في التغذية والرعاية ؛

اللحوم الغذائية اللذيذة مع نسبة قليلة من الدهون.

عقم إناث البط.

إمكانية التكاثر فقط بطريقة الحاضنة مع شراء البيض.

ستار 53

تنقسم سلالة اللحوم الفرنسية إلى نوعين: معدل نمو متوسط ​​(بنسبة 55 يومًا يأكلون 4 كجم) ومرتفع (يصل إلى 4.5 كجم ، مع 30 ٪ من اللحم عظمة القص). من البط ، بغض النظر عن نوعها ، يتم الحصول على ما يصل إلى 280 بيضة في الموسم الواحد.

رأي الخبراء

زاريكني مكسيم فاليريفيتش

مهندس زراعي يتمتع بخبرة 12 عامًا. لدينا أفضل خبراء الكوخ الصيفي.

ممثلو سلالة اللاحم لديهم بنية جسدية ضخمة ، وجسم ممدود ، وصدر ضخم ، بارز قليلاً. الريش أصفر فاتح.

عادة ما يتم تربية البط بطريقة حرة ، في منزل الدواجن يحافظون على الإضاءة الخافتة.

معدلات نمو عالية

لحم عالي الجودة - كثير العصير ، طري ؛

محتوى منخفض من الدهون في اللحوم حتى مع التغذية المتكررة وعالية السعرات الحرارية.

القابلية للتأثر بظروف الاحتجاز ؛

تدهور الصحة في المسودات ، درجات الحرارة أقل من 20 درجة مئوية ، درجات الحرارة القصوى.

مفضل

أيضًا ، يُطلق على هذا الصنف من البط اللاحم ، الذي يتم تربيته عشوائيًا من قبل المتخصصين في باشكورتوستان ، اسم الفرعون. خصائص السلالة: تم إنشاؤها كاختيار وسيط من صنف بكين ، وزن الذبح 2.5 كجم في شهرين ، إذا كنت تريد المزيد من الإنتاجية ، يتم تربية البط لمدة شهر آخر ، يخرج 3.5 كجم.

زيادة الوزن النشطة

النضج المبكر

قدرة التحمل؛

اللحوم العطرية العصير.

اللحوم الدهنية قليلاً ، وبالتالي فإن المحتوى العالي من السعرات الحرارية في العلف غير مرغوب فيه ؛

وزن ذبح أقل مقارنة بالسلالات الأخرى.

سرعة

دجاج التسمين هجين مع ريش أبيض كثيف تم الحصول عليه من بط X-11 المربى من Cherry Valley. يصل وزن ذبح البط إلى 3 كجم في 50-55 يومًا ، للإناث - 2.5 كجم ، بعد بلوغ هذا العمر ، لكل كيلوغرام من وزن البط المتبقي على قيد الحياة ، يتم إنفاق 3 أضعاف العلف. يبدأ وضع البيض بالفعل في سن ستة أشهر ، يتم الحصول على ما يصل إلى 150 بيضة من الفرد سنويًا.

النضج المبكر

اللحوم اللذيذة ذات الرائحة اللذيذة ذات المحتوى الدهني المتوسط ​​(تصل إلى 20٪) ؛

التكاثر الخالي من المتاعب ، وتخصيب ما يصل إلى 90٪ من البيض ؛

مقاومة البرودة المفاجئة.

ربحية التربية حتى عمر 55 يومًا فقط.

ميديو

تم إنشاء سلالة الفراريج الروسية على أساس الكرز ، ولا تتخلف عنها من حيث الإنتاجية. لمدة شهرين يصل وزن البط إلى 3.5 كجم. تنتج الأنثى حوالي 150 بيضة في السنة. تزن كل بيضة 80-90 جم ، ومعدل بقاء الصيصان 70٪.

طعم ممتاز للحوم

الاعتدال في التغذية وتوفير الأعلاف ؛

إنتاج بيض مرتفع

التكيف مع ظروف الاحتجاز.

شرط الرعاية الجيدة والتغذية المتوازنة.

أورفيا

سلالة الفراريج الفرنسية تأتي من الهجين Star-53. بعد 55 يومًا يصل الطائر إلى 4 كجم مع تغذية معتدلة. تعطي أنثى واحدة ما يصل إلى 250 بيضة في السنة.

إمكانية زراعة الخلايا دون المشي ؛

معدلات نمو سريعة

النضج المبكر

حفظ العلف

لحم طري طري مع نسبة منخفضة من الدهون.

لا تتطور غريزة الأمومة في البط ؛

ضرورة تربية الصيصان في الحاضنة.

الجوانب الإيجابية والسلبية

تربية الدواجن هي تربية دواجن مربحة ، تزداد شعبيتها من سنة إلى أخرى.

في وقت قصير يأكلون كتلة كبيرة ؛

مناسبة للذبح بعد 60-90 يومًا ؛

إعطاء لحم طري ، كثير العصارة ، عطري مع نسبة منخفضة من الدهون ؛

لا تتطلب رعاية معقدة وضخ نقود كبيرة ؛

لا تحتاج إلى خزان

مناسبة لحفظ القفص.

التكاثر الإشكالي بسبب ضعف غريزة الأم أو العقم ؛

التعرض لمجموعة واسعة من الأمراض ؛

الشراهة ، شرط لكمية كبيرة من الطعام.

مكان للصيانة والرعاية

يجب أن تكون غرفة البط جافة وواسعة وجيدة التهوية ومعقمة. يجب أن تستمر ساعات النهار 10 ساعات. درجة الحرارة المثلى هي 22-24 درجة مئوية ، ورطوبة الهواء 65-70٪. يؤدي ارتفاع درجة الحرارة وانخفاض درجة حرارة الجسم إلى إضعاف جهاز المناعة. النمو في المنزل يعني وجود مساحة كافية لكل طائر. عند الانتقال ، لا تكتسب دجاج التسمين وزنًا جيدًا. 1 م2 يناسب فراخ البط بعمر 15 شهرًا و6-8 بالغين.

القمامة مصنوعة من القش والتبن ونشارة الخشب. بالنسبة للفرد ، يلزم 12 كجم لفترة النمو. يتم تغيير القمامة لأنها تصبح متسخة لمنع إصابة أقدام البط.

ينصح بتربية البط اللاحم مع إمكانية المشي. يبنون منطقة مشي مسيجة. لرعاية الطيور ، يتم تثبيت مغذيات وشاربين في الموقع ، يتم بناء خزان اصطناعي يجب تنظيفه بانتظام.

ما هي تغذية الدجاج اللاحم؟

يفضل مزارعو الدواجن في القطاع الخاص إطعام طيور الفراريج بالحبوب والأغذية النباتية ، وكبار المزارعين - بالأعلاف المركبة. تستمر التغذية عادة حتى 2-3 أشهر ، بحلول هذا العمر يزن الشاب ما يكفي للذبح.

في الأسبوع الأول ، يتم إعطاء فراخ البط بيضة مسلوقة وجبن قريش وعصيدة الدخن والخضروات المفرومة. يتم إدخال الفاصوليا والحبوب تدريجياً في النظام الغذائي. في 3 أسابيع ، تتغذى فراخ البط اللاحم على الشعير والقمح وحبوب الذرة والخضر. في الأيام الأولى من الحياة ، تنمو دجاج التسمين على طعام بروتيني (20٪ من النظام الغذائي) ، أقرب إلى الذبح ، تنخفض الكمية إلى 10٪.

النظام الغذائي الصحيح لبط الفروج:

  • الحبوب والنخالة - 45٪ ؛
  • الخضر - 40٪ ؛
  • الفاصوليا - 10٪ ؛
  • الصدف الصخري والطباشير - 2٪
  • إضافات الحديقة (كوسة ، قرع) - 2٪ ؛
  • زيت السمك - 1٪.

الطيور التي ترعى بالقرب من الخزان تأكل الطحلب البطي عن طيب خاطر.

عند النمو على العلف المركب لمدة تصل إلى 3 أسابيع ، ابدأ ، ثم يتم استخدام التغذية النهائية. الحصص اليومية الموصى بها:

  • الأسبوع الأول - 95 جم ؛
  • الثاني - 105 ؛
  • الثالث - 155 ؛
  • الرابع - 205 ؛
  • الخامس - 215 ؛
  • السادس - 250 ؛
  • السابع - 255 ؛
  • الثامن - 260.

تربية الفروق الدقيقة

يتم تربية البط الأصيل فقط. عند تربية أفراد من الجيل الثاني ، تظهر فراخ البط ذات الصفات غير الواضحة. للتكاثر ، يتم إنشاء مجموعة من 4 إناث و 1 دريك. إذا لم تتضرر غريزة الأمومة في البط ، فسيتم تحضير مكان منعزل به عش للحضانة. يمكنك أن تأخذ صندوق خشبي. يكفي وضع البيضة على الأرض. الأنثى نفسها تسحب شفرات القش والعشب إلى العش ، وتجلس على البيض حتى تنقر كل فراخ البط.

إذا رفضت الأنثى الأمومة ، فسيتعين عليك استخدام حاضنة. يتم التخلص من البيض عن طريق النقل الضوئي ، وتطهيره ، ووضعه في حاضنة ، وحفظها عند درجة حرارة 37.8 درجة مئوية ، والرطوبة 60-70٪

ما هي الأمراض المعرضة للإصابة؟

الفروج عرضة للعدوى والعوامل الخارجية الضارة ، وغالبًا ما تصاب بأمراض:

  • التهاب الملتحمة وتقرح الأغشية المخاطية بسبب نقص فيتامين الريتينول ؛
  • التشنجات وبطء القلب بسبب نقص فيتامين توكوفيرول.
  • نزلات البرد والالتهابات الفيروسية.
  • الالتهابات المعوية.
  • مرض أوروفسكايا بسبب نقص المعادن (تبدأ الطيور في أكل عناصر غير صالحة للأكل) ؛
  • التهاب الجلد هو نقص في الريتينول ومجموعة فيتامينات ب ، مصحوبًا بإسهال وإرهاق.

تتمثل الوقاية من هذه الأمراض في الحفاظ على النظافة والنظام في حظائر الدواجن ، والتغذية الصحيحة والمتوازنة ، والتهوية الجيدة ، والتطهير المنتظم.


شاهد الفيديو: ليه البط المسكوفي بياكل بعضة شوفو صاحب المزرعة قالي احطله ايه (قد 2022).


تعليقات:

  1. Narr

    أعتقد أنك ترتكب خطأ. يمكنني إثبات ذلك. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM.

  2. Hrothrehr

    لقد نشرت رابطًا لهذا المنشور على موقع شعبي. أعتقد أن الكثيرين سيكونون مهتمين!

  3. Quintrell

    بالتأكيد ليس صحيحًا

  4. Mundhir

    يبدو له.

  5. Syd

    انه ممتع :)



اكتب رسالة