النصيحة

55 وصفة سهلة ولذيذة ومثيرة للاهتمام للوجبات الخفيفة للعام الجديد 2020

55 وصفة سهلة ولذيذة ومثيرة للاهتمام للوجبات الخفيفة للعام الجديد 2020


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يتم الاحتفال بالعام الجديد تقليديا مع العائلة. تبدأ ربات البيوت في البحث عن وصفات جديدة ومثيرة للاهتمام لجدول العام الجديد مقدمًا ، وإعداد قائمة ، والتخطيط لقائمة التسوق. أصبحت هذه الأعمال الممتعة جزءًا لا يتجزأ من الاستعداد لقضاء العطلة. هناك عدة مبادئ لإعداد الوجبات الخفيفة ، من الضروري أن تضيف إليها تفاصيل الاحتفال الجديد ، 2019 ، وبعد ذلك ستبقى خيارات الأطباق الشيقة في بنك أصبع منزلك لسنوات عديدة.

وجبات خفيفة بسيطة باردة على طاولة العام الجديد

يمكن تخصيص وصفات الوجبات الخفيفة لتناسب التفضيلات الفردية.

وجبة خفيفة مع الجبن الرائب والسمك الأحمر

يضاف الخضر إلى الجبن ، ويتم خلط كل شيء جيدًا. انشر الحشوة ، ولفها ، وطعنها بأعواد الأسنان.

كرات الجبن على طاولة العام الجديد

لطالما أصبح هذا الطبق من أكثر الأطباق المحبوبة على مائدة الأعياد في العديد من العائلات.

  • جبنة قاسية؛
  • زيتون
  • مايونيز؛
  • الجوز المفروم.

يتم سحق الجبن ويضاف المايونيز. تُدحرج كرة من الخليط ، توضع بداخلها ثمرة زيتون. دحرج الكرة في الجوز المفروم.

رول جزر كوري سناك

أساس الوصفة هو خبز البيتا. قد تكون خيارات التعبئة مختلفة:

  • الجزر الكوري والجبن ولحم الخنزير المسلوق.
  • جزر كوري ، أصابع كابوريا ، ثوم ؛
  • جزر كوري ، دجاج مدخن ، فلفل بلغاري.

توضع Lavash ، تنتشر مع المايونيز ، مع رش الأعشاب. ضع الحشوة ، ولفها بعناية في لفافة ضيقة ، ولفها بغشاء ملتصق ، ثم قم بإزالتها للتشريب. قطع عند التقديم.

لفائف لحم الخنزير والجبن

يتم سحق الجبن ويضاف المايونيز. يمكنك إضافة الأعشاب والثوم والبيض المسلوق أو الجوز. يوضع الخليط على شريحة من لحم الخنزير ملفوفة ومثبتة بالسيخ.

لفائف الباذنجان القوقازي

نحن نأخذ:

  • باذنجان؛
  • لحم مفروم
  • الثوم والملح والفلفل.
  • المايونيز والزيت النباتي.

تقطع الخضار إلى أطباق ، مقلية ، مبردة. يضاف الثوم والمايونيز والأعشاب والجوز حسب الرغبة إلى اللحم المفروم المقلي. الحشوة ملفوفة بشرائح من الباذنجان ، مثبتة بالأسياخ. تقدم هذه اللفائف باردة مع رش الأعشاب فوقها.

تارتليت سلطة السلطعون

بالنسبة لسلطة السلطعون ، يتم شراء أصابع السلطعون ، وتذويبها ، وتقطيعها جيدًا ، ويتم خلط البيض المسلوق ، والمايونيز ، والثوم. يتم وضع هذه السلطة على فطائر صغيرة مزينة بالأعشاب.

شطائر كبد سمك القد

يعتبر كبد سمك القد المعلب منتجًا للذواقة. بالنسبة للسندويشات ، قم بشراء نسخة زيت:

  • طعام معلب؛
  • البيض المسلوق؛
  • خيار؛
  • المايونيز والخبز.

يتم تجفيف الخبز أو تحميصه. يُعجن الكبد ويُضاف البيض المسلوق والخيار المفروم ويُتبل بالصلصة. ضعيها على شرائح الخبز.

مقبلات الجبن في تارتليت

يتم وضع أنواع مختلفة من خليط الجبن والمايونيز في قطع صغيرة. أي جبن مناسب لتناول وجبة خفيفة.

كانابيه على أسياخ

مجموعات مختلفة مناسبة للمقبلات:

  • سجق مدخن وخيار.
  • الجبن والفلفل والطماطم.
  • الزيتون والسمك.

تقطع المكونات إلى قطع متساوية ، مثقوبة بالأسياخ.

طماطم بالجبن

يوضع مزيج من الجبن المبشور والثوم والمايونيز على شرائح الطماطم. أضف الملح في الأعلى. يرش بالأعشاب.

مقبلات بالجبن والعنب

يعتبر نوع مختلف من المقبلات مزيجًا من الجبن والعنب ، مثبت بالأسياخ. للطبخ ، استخدم الجبن الصلب والعنب الأخضر.

لفائف السلمون

توضع شرائح السمك في طبقة رقيقة متساوية على طبقة ملتصقة ، وتنتشر حشوة الأعشاب والجبن الرائب فوقها. لف اللفافة برفق ، ضعيها في الثلاجة لمدة 5 ساعات. تتم إزالة الفيلم ، وقطع للخدمة.

سلطة "معطف فرو مقلوب"

الحاويات الصغيرة مبطنة بغشاء بلاستيكي. ضع الطبقات ، ثم اقلبها وقم بإزالة الفيلم:

  • طبقة واحدة - جزر مسلوق ، مايونيز ؛
  • الطبقة الثانية - البنجر المسلوق والمايونيز.
  • الطبقة الثالثة - الأفوكادو المفروم.
  • الطبقة الرابعة - سمك السلمون المرقط أو السلمون.

لفة الجبن "رأس السنة"

يُبشَّر الجبن الصلب ويوضع على رق للخبز ويُخبز لمدة 25 دقيقة - حتى يذوب تمامًا ويبرد. توضع قطع من السمك الأحمر ، والأعشاب ، والجبن الرائب على وسادة جبن ، مفلطحة ، وملفوفة. ضعها في الثلاجة. عند التقديم ، تقطع إلى أجزاء.

ماكريل متبل ببذور الخردل

للتتبيلة:

  • بذور الخردل؛
  • ورقة الغار
  • فلفل اسود؛
  • زيت نباتي؛
  • ملح وسكر؛
  • الخل - 1 ملعقة كبيرة لكل 100 مل من الماء.

يُغلى ماء مالح ويُرفع عن النار. توضع أجزاء من الماكريل في ماء مالح ساخن. يُغلى المزيج ويُرفع عن النار. اتركيه لينقع لمدة ساعتين.

سندويشات بالسمك الاحمر والزبدة

وزعي الزبدة على شرائح الرغيف الفرنسي المجففة ، وضعي شرائح السمك. تبدو المقبلات بسيطة ، لكنها لذيذة وشعبية.

سلطة كبدة و خضروات

يُقطع ملفوف بكين والخيار والطماطم إلى شرائح رقيقة. يتبل بالزيت النباتي أو زيت الزيتون. كبد الدجاج مقلي على نار عالية. يُمزج الكبد الساخن والخضروات ويُسكب عليها عصير الليمون وصلصة الصويا حسب الرغبة.

سندويشات بالكافيار

رمز طاولة العام الجديد. انشر الزبدة على شرائح رقيقة من الخبز ، ضعي ملعقة من الكافيار الأحمر. تزيين بالأعشاب حسب الرغبة.

"لغة الأم في القانون" بالقشدة الحامضة والمكسرات

شرائح الباذنجان مقلية ومبردة. دهنها بمزيج من القشدة الحامضة والجوز ، ضعي دائرة من الطماطم على نصف الشريحة ، غطي النصف الثاني.

مقبلات رويال بالكافيار الأحمر والأسود

يستخدم الكافيار بنسبة 1: 1. توضع في قطع صغيرة أو على شرائح من الخبز والزبدة.

وجبات خفيفة ساخنة لتجمعات رأس السنة

غالبًا ما يتم إعداد الوجبات الخفيفة الساخنة على طاولة العام الجديد. هذه الوصفات ستسعد بالطعم الرائع للأطباق.

وجبة خفيفة العام الجديد "تحت الفودكا"

تستخدم المخللات محلية الصنع والفطر المخلل والرنجة للوجبات الخفيفة.

فاتح الشهية القلبية "Champignons in bacon"

يُسلق الفطر ويُلف في أجزاء في شرائح لحم الخنزير المقدد ويُقلى حتى تظهر قشرة.

رغيف لحم بالفطر والجبن

من أجل هذه المقبلات ، توضع شرائح من الجزر المسلوق والفطر المقلي على طبقة من اللحم المفروم ملفوفة في لفافة. تُخبز في الفرن ، وتُرش بالجبن من قبل.

مقبلات السمك في معطف الفرو

استخدم عجين الفطير. قطعها إلى مربعات. يتم لف قطعة من السمك المملح قليلاً في العجين بطريقة عشوائية. اخبزيها لمدة 25 دقيقة على 180 درجة.

أصابع الجبن المخبوزة

يتم تقطيع الجبن الصلب إلى مكعبات ، مبلل في بيضة مخفوقة ، ملفوف في فتات الخبز المسحوق ، مقلي بسرعة.

مقبلات بالجبن والكافيار

يُوزّع الجبن الرائب على شرائح الخبز ويُغطى بشريحة من السمك الأحمر.

دجاج جوليان

تقلى قطع الدجاج ، ثم تُطهى لبضع دقائق مع إضافة الكريمة. يُسكب المزيج في صانعات الكسر الصغير ويُرش بالجبن ويُخبز حتى يصبح طريًا.

نفخة قوارب المعجنات مع الجبن الرائب

افردي عجين الفطير على شكل مربعات ، وضعي الحشوة على شكل خليط من الجبن الرائب وصفار البيض والملح والفلفل. لف العجين بحيث يكون الوسط مفتوحًا. خبز.

سلال البطاطس بالرنجة

ابشر البطاطس وأضف بيضة نيئة وملح وفلفل. مقلي على شكل كعك مسطح ، مبرد على منشفة ورقية لإزالة الدهون المتبقية. توضع شرائح الرنجة المملحة الحارة في منتصف الكعكة.

لفائف السلمون المخبوزة في لافاش

يخلط السلمون مع الجبن المبشور والخردل والأعشاب. يوضع الخليط على خبز بيتا. نشمر ، مقطعة إلى أجزاء. تُخبز القطع في الفرن حتى تنضج.

دجاج تيرين مع الخضار

تضاف الخضار المفضلة إلى الدجاج المفروم ، وتخلط مع البيض والقشطة والتوابل. تُخبز في قالب وتُقطع إلى أجزاء بعد الطهي.

بطاطا مشوية محشوة بجبنة الفيتا

يتم تحرير نصفي البطاطس المطبوخة من الوسط. محشوة بجبنة الفيتا ممزوجة بالزيتون والأعشاب. اخبزيها حتى تصبح طرية.

دجاج محشي بالفطائر

هذه المقبلات ليست أدنى من الطبق الرئيسي. يُحشى الدجاج المنزوع الأحشاء والمغسول بالفطائر الملفوفة والمخبوزة بالطريقة المعتادة.

لفائف دجاج عيد الميلاد

يُضرب فيليه الدجاج ، وتُلف قطعة من لحم الخنزير حوله ويُقلى. تقدم مع الصلصات المفضلة لديك.

لفة الكبد

يستخدم كبد الدجاج في صنع باتيه ، وتبريده ، وتسويته في فيلم التشبث. قم بتوزيع حشوة الجبن والأعشاب ، ولفها برفق ، وبارد.

رز التراوت مع الخضار

يتم تقطيع السمك والفلفل والخيار الطازج إلى مكعبات وخلطها مع القشدة الحامضة. انتشر باستخدام حلقة الطهي.

جوليان مخبوزة في فطائر صغيرة

يوضع الدجاج المقلي والمتبل بالكريمة في تارتليت ، مع رش الجبن المخبوز.

لفائف لحم الخنزير مع الكوسة

يتم ضرب لحم الخنزير ، وتوضع شرائح الكوسا المقلية في الأعلى ، وتُلف ، وتُقلى.

لفة لافاش باللحم المفروم في الفرن

يتم دهن اللحم المفروم مع البيض النيء على خبز البيتا ، ملفوف ومقطع إلى أجزاء ومخبوز.

مقبلات الشمندر والجزر

يتم تقطيع الخضار المسلوقة:

أضف إلى الجزر:للبنجر:
الجبن المبشورجبنه
بياض بيض مسلوقصفار البيض
مايونيزمايونيز

تُلف كرات منفصلة من الخليط وتقدم مع الأعشاب.

الوجبات الخفيفة الأصلية للعام الجديد

على الطاولة الاحتفالية ، تريد دائمًا أن ترى شيئًا ليس فقط لذيذًا ، ولكن أيضًا مثيرًا للاهتمام ؛ لهذا ، تأتي المضيفات بوصفات للوجبات الخفيفة الأصلية.

أصبحت أفكار التصميم أكثر تنوعًا كل عام.

رافايللو مع أصابع السلطعون

يضاف القليل من المايونيز إلى خليط أصابع السلطعون والبيض المسلوق. تُصنع الكرات من الخس وتُلف في بياض بيضة مسلوقة مفرومة.

مقبلات السلمون والأفوكادو

يُخرج اللب من نصفي الأفوكادو بملعقة ، ويُمزج مع قطع السمك. املأ نصفين وقدميه على الطاولة.

وجبة خفيفة فطيرة "مكرامية مكرامية"

الفطائر التقليدية مقلية على شكل شبكة. توضع أي حشوة على الفطيرة المبردة ، وتُطوى في ظرف ، وتُزين بالأعشاب.

وجبات خفيفة "فطائر" على طاولة العام الجديد

تمتلئ البروفيترول المخبوز بكريمة الجبن ، أي حشوة.

بيض محشي روبيان

يُخرج الصفار من أنصاف البيض ، ويُمزج مع الجمبري المسلوق ، ويُتبل بعصير الليمون ، ويُملأ النصفان مرة أخرى ، ويُزين بقطرات من صلصة المايونيز والكافيار عند التقديم.

المقبلات مع لحم الخنزير المسلوق والخيار

تستخدم المقبلات التقليدية شريحة من اللحم وشريحة من الخيار الطازج.

شرحات السمك

أي سمكة تستخدم في الطهي. مقادير الطبق:

  • شرائح.
  • بيضة؛
  • رغيف الخبز.

يتكون اللحم المفروم في كرات اللحم المقلية حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

سلطة سوشي

طبقات بديلة مع المايونيز:

  • 1 - سمكة حمراء
  • 2 - الجبن الرائب
  • 3 - أرز مسلوق
  • 4 - خيار طازج.
  • 5- السمسم.

أفوكادو مع روبيان

يُخرج اللب من نصفي الأفوكادو ويُعجن ويُمزج مع الروبيان المسلوق والمايونيز. استلقي في نصفين.

مقبلات "طماطم في معطف من جلد الغنم"

تُصنع اللفائف من لحم الخنزير والجبن ، ويضاف نصفي الطماطم الكرزية في الأعلى.

طيور البطريق

الزيتون الأسود مليء بالجبن الرائب ، مكمل بشرائح الجزر المسلوق لجعلها تبدو مثل طيور البطريق.

قطع لحم ذيل الديك

تستخدم منتجات اللحوم للتقطيع إلى شرائح رقيقة. يتم وضعها بالتناوب مع قطع الجزر ، مما يخلق تأثير فتح الذيل.

سلطة شريحة برتقال

يتم وضع أي سلطة ذات طبقات على شكل نصف شريحة برتقالية ، ويجب أن تكون الطبقة العليا من الجزر المسلوق.

عيد الميلاد "كرات عيد الميلاد"

تضاف زينة على شكل زيتون أسود وأخضر إلى كرات سلطة السلطعون.

كعكة الخبز

يتم تقطيع الرغيف بالطول إلى عدة قطع. إنها مغطاة بكريمة الجبن ، محشوة بحشوة السمك والبيض المسلوق. اجمع ، اترك لينقع.

سلطة جيليد "أوليفر" مع سبراتس

يتم استبدال النقانق من وصفة أوليفييه الكلاسيكية بأسبرطس ، وتوضع في أجزاء بأشكال ، وتُسكب مع الجيلاتين. أصر على 5-6 ساعات. عند إرسال النموذج ، اقلبه.

وجبة خفيفة من الجبن والفواكه للنبيذ

استخدم شرائح من الجبن والفواكه المفضلة لديك. ينقل الجبن بقطع الكمثرى والعنب.


شاهد الفيديو: وصفة سهلة و سريعة للكيتو دايت مع الشيف عبير منسي (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Laziz

    أنا نهائي ، أنا آسف ، لكن في رأيي ، من الواضح.

  2. Westleah

    معقول.

  3. Nagami

    شكرا ، لقد تركت للقراءة.

  4. Gordan

    الجواب واضح

  5. Randy

    هذه معلومات مضحكة.

  6. Heretoga

    أعتذر ، لكن هذا مختلف تمامًا. من آخر يمكن أن يقول ماذا؟

  7. Maheloas

    في ذلك شيء ومن الجيد. أنا أدعمك.

  8. Mieko

    أعتقد أنني أقصد كلاهما



اكتب رسالة