النصيحة

أوصاف سلالات الدجاج من اللحوم واتجاه البيض للتكاثر بالمنزل

أوصاف سلالات الدجاج من اللحوم واتجاه البيض للتكاثر بالمنزل



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يعد استخدام سلالات دجاج اللحم والبيض للتربية في المنزل نشاطًا مثيرًا للاهتمام وفعال من حيث التكلفة. نظرًا لبساطتها ، وإنتاجها المرتفع للبيض ، والوزن الحي العالي ، وخصائص تذوق الطعام الجيدة للمنتجات التي تم الحصول عليها ، فإن هذه الدواجن لا تزرع فقط من قبل أصحاب المزارع الخاصة ، ولكن أيضًا من قبل المزارع المتوسطة والكبيرة إلى حد ما.

ملامح دجاج اللحم والبيض

يتميز دجاج اللحم والبيض بالميزات التالية:

  1. إمكانية الحصول على نوعين رئيسيين من المنتجات - البيض ولحوم الدجاج.
  2. النضج السريع - الطبقات قادرة على إنتاج البيض في وقت مبكر من عمر 6 أشهر.
  3. شخصية متوازنة - يتميز طائر هذه السلالات بطابع هادئ وقلة العدوان في السلوك.

كما أن الإناث في هذا الاتجاه هي إناث رائعة ورعاية. نتيجة لهذا ، عند تربية النسل ، غالبًا ما لا يكون من الضروري استخدام حاضنات مختلفة باهظة الثمن.

المزايا والعيوب الرئيسية

المزايا الرئيسية لدجاج اللحم والبيض هي:

  • حيوية عالية
  • عدم التقيد بظروف الاحتجاز ؛
  • معدل خصوبة مرتفع
  • ميل كبير إلى العلف (أسرع تفصيل ممكن للغذاء الذي يستهلكه جسم الطائر) ؛
  • صفات تذوق الطعام الممتازة للحوم ومنتجات البيض التي تم الحصول عليها.

تشمل عيوب هذه الدواجن ما يلي:

  1. منخفض ، بالمقارنة مع سلالات اللحم البقري البحت ، معدل زيادة الوزن الحي.
  2. هناك خطر كبير يتمثل في انخفاض عدد الماشية عند وضعها في مكان مغلق (أقفاص ، أقفاص).
  3. إنتاج بيض منخفض مع رعاية سيئة.

أفضل السلالات

هناك أكثر من 200 سلالة من دواجن اللحوم والبيض في العالم. سيتم وصف أكثرها شيوعًا وشعبية أدناه.

أسترالورب بالأبيض والأسود

أسترالوربوس عبارة عن دجاجات ذات ريش أسود خصب ، مرئية بوضوح ، بقع بيضاء متباعدة بشكل متساوٍ ، رأس صغير مع حافة منتصبة على شكل أوراق من اللون الأحمر ، أرجل قصيرة مع تصبغ واضح. أسفل الطائر خفيف ، والجلد تحت الريش أبيض.

الحد الأقصى لوزن الديوك 2.6 كجم ، والدجاج - لا يزيد عن 2.2 كجم. للسنة ، تبلغ إنتاجية منتجات بيض أسترالورب 200-220 قطعة.

الفضة Adler

تمتلك دجاجات Adler الفضية ريشًا أصفر فاتحًا ، ولها بنية كثيفة للغاية - صدر ضخم وظهر ، ورأس كبير ومستدير متوج بعلامة على شكل ورقة ، ومنقار قوي وأرجل صغيرة بلون أصفر ساطع.

إنتاج البيض منخفض نسبيًا - لا يزيد عن 180 قطعة. يصل وزن الذكور إلى 4 كيلوغرامات ، والإناث - لا تزيد عن 3 كيلوغرامات.

موسكو البيضاء

White Moscow هو سلالة روسية ، تتميز باللون الأبيض النقي ، وحتى الريش ، والساقين الطويلة والقوية ، ولياقة بدنية قوية إلى حد ما ، وقمة حمراء متدلية على شكل أوراق الشجر تتوج رأسًا متوسط ​​الحجم.

إن إنتاجية Belaya Moskovskaya جيدة جدًا: يبلغ الحد الأقصى لإنتاج البيض 220 بيضة ؛ يمكن أن يصل وزن الذكور إلى 3.5 كيلوغرام ، بينما لا يزيد وزن الدجاج البياض عن 3 كيلوغرامات.

العملاق المجري

العمالقة المجريون لديهم ريش جميل من اللون البني الداكن ، وجسم ضخم ضخم ، ورأس صغير مع قمة غير واضحة ، وعيون صفراء. كتلة الدجاج والديوك البالغة 3.6 كيلوغرام. إنتاج البيض ليس سيئًا - ما يصل إلى 180-200 قطعة.

وايندوت

تتمتع دجاج Wyandotte المتنوع المستقر والهادئ باللونين الأسود والأبيض بإنتاجية سنوية صغيرة في إنتاج البيض (حتى 175 قطعة) ، ووزن حي كبير إلى حد ما (يصل إلى 4.0-4.2 كجم).

سلمون زاغورسك

سلالة متواضعة وذات إنتاجية عالية من الاختيار الروسي. تستطيع الإناث إنتاج ما يصل إلى 250-260 بيضة كبيرة سنويًا. يصل الوزن الحي لطائر بالغ إلى 3.6 (ديوك) و 2.7 (دجاج) كيلوغرام.

كاليفورنيا رمادي

سلالة تتميز بطابع هادئ وغير عدواني. تتميز طبقات الكبريت في كاليفورنيا بإنتاج بيض مرتفع - يصل إلى 240 قطعة.

من خلال التغذية السليمة والصيانة والعناية ، يمكن أن تكتسب دجاجات الديكة والديك الكبريتية في كاليفورنيا ما يصل إلى 3-3.5 كجم من الوزن الحي.

كوتشينسكايا اليوبيل

طائر هذا الصنف له جسم كبير وريش بني شاحب ومشط مسنن منتصب. إنتاج البيض - ما يصل إلى 220 قطعة ؛ يمكن أن يصل الوزن الحي لطائر بالغ إلى 4 كيلوغرامات.

ماران

سلالة الانتقاء الفرنسي. ممثلوها لديهم لون ريش جميل للغاية ، وجسم ضخم وكثيف ، وأرجل قصيرة وغير مصقولة. تستطيع الإناث إنتاج ما يصل إلى 170 بيضة كبيرة بقشرة بلون الشوكولاتة سنويًا. يحظى دجاج ماران بالتقدير لنموه السريع ، فضلاً عن المذاق الممتاز للحوم.

موسكو الأسود

سلالة لها خصائص مشابهة لموسكو وايت. والفرق الوحيد هو الريش الأسود الذي يتخللها ظلال نحاسية.

نيو هامبشاير

سلالة شائعة جدًا في الساحات الخلفية الخاصة ومزارع الدواجن. إنتاج البيض مرتفع - يصل إلى 220 قطعة في السنة. يتراوح الوزن الحي للبالغين من 2.5 (دجاج) إلى 3.5 (ديوك) كيلوجرام.

أوربينجتون

Orpington هي سلالة تتميز بمجموعة متنوعة من ألوان الريش والجسم الضخم والساقين الصغيرة. الوزن الحي للبالغين يصل إلى 4.5 كجم. إن إنتاج بيض الدجاج البياض متوسط ​​- لا يتجاوز 160 قطعة.

بلايموث روك

سلالة أمريكية مع ريش متنوع. تتميز بمؤشرات الإنتاجية التالية: الحد الأقصى للوزن الحي للطائر البالغ 5 كجم ، والإنتاج السنوي للبيض هو 200-210 قطعة.

طين بولتافا

سلالة الاختيار الأوكراني. يتميز بجسم ضخم ، وأطرافه صفراء غير مصقولة بالريش وقصيرة ، وردية الشكل ، ولون الياقوت تتوج رأسًا صغيرًا نسبيًا. تصل إنتاجية منتجات بيض بولتافا الطينية سنويًا إلى 210 قطعة. يتراوح الوزن الحي عند زراعته لمنتجات اللحوم من 2.5 إلى 3.8 كجم.

سلالة بوشكين

يتضمن سطرين - سيرجيف بوساد (موسكو) وبيترسكايا. هذا الطائر له جسم ضخم مغطى بالريش المتنوع باللون الأبيض والرمادي. الأرجل متوسطة الطول ، بدون ريش ، لون كريمي. الرأس مستدير ، متوسط ​​الحجم. القمة صغيرة ، منتصبة ، على شكل ورقة (عند خط موسكو) أو وردية (عند خط Piterskaya).

السلالة لها مؤشرات أداء متوسطة: لا يتجاوز الدجاج البياض 200 قطعة ؛ يتراوح الوزن الحي للبالغين من 2 إلى 3 كيلوغرامات.

جزيرة رود

سلالة تقليدية من الدجاج من اتجاه اللحوم والبيض ، ممثلوه لديهم جسم ضخم ، ريش بني-أحمر ، وقلوب منتصب على شكل ورقة. تنتج إناث رود آيلاند ما يصل إلى 200-210 بيضة في السنة. يصل وزن الدجاج والديك البالغ من رود آيلاند إلى 3.8-4 كيلوغرامات.

أوشانكا الأوكرانية

متواضع ومتوسط ​​الإنتاج ، هذا الصنف من الاختيار الأوكراني ، الذي انتشر في وقت سابق ، أصبح الآن نادرًا. السمة المميزة لسدادات الأذن الأوكرانية هي خصلات صغيرة من الريش بالقرب من الأذنين.

تنتج الطبقات ما يصل إلى 190 بيضة. مع الرعاية المناسبة والتغذية ، يصل الدجاج والديك في السدادات الأوكرانية إلى 3.5 كيلوغرام.

فافيرول

تمتلك ريشًا خصبًا ، "سوالف" مميزة ، يبلغ وزن البالغين من هذا الصنف 4 كيلوغرامات. إنتاج بيض الدجاج - 180 قطعة.

الة الحلاقة

سلالة من أصل هولندي بثلاثة ألوان من الريش - الأبيض والبني الداكن والداكن. تزن الطيور البالغة ، في المتوسط ​​، كيلوغرامين. يتم تعويض الوزن الحي المنخفض للطيور من خلال إنتاج البيض المرتفع - تنتج طبقات هذا الصنف 220-250 بيضة في السنة.

لماذا هو مربح لتربية الدجاج من سلالات اللحوم والبيض

فوائد تربية الدجاج من هذه السلالات هي:

  1. الحصول على نوعين من المنتجات - البيض والدجاج محلي الصنع.
  2. التباين في الظروف ومقاومة الأمراض.
  3. الحصول على الدجاج بطريقة طبيعية - الدجاج في هذا الاتجاه يرعى الدجاج ، لذلك ليست هناك حاجة لشراء دجاج أو حاضنة خاصة.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه السلالات لها طبيعة سهلة الانقياد ، بحيث لا تسبب العناية بالطائر الكثير من المتاعب.

كيف تختار الكتاكيت؟

يجب شراء الدجاج للاستخدام المنزلي من مزارع الدواجن أو من بائعين موثوقين يعملون في تربية سلالات معينة من اللحوم والبيض.

عند شراء الكتاكيت يتم تقييم ما يلي:

  1. المظهر - الدجاج الصحي مغطى بزغب متساوٍ ، وأعينهم مفتوحة على مصراعيها ، ولامعة ، والأجنحة الصغيرة مضغوطة بإحكام على الجسم.
  2. السلوك - دجاجة صحية تقف بثقة على قدمها وتتحرك بسرعة وتصدر صريرًا بصوت عالٍ.

الدجاجة المريضة مغطاة بالأشعث ، لها عيون نصف مغلقة ، بطيئة أو حتى سلوك سلبي.


شاهد الفيديو: دايما فراخى مغرقانى بيض فى عزالبرد والشتاء والسر كله فى القزازة ده فيها سحر هتملى بيتك خير وبيض كتير (أغسطس 2022).