أفكار

أفضل الوصفات للجزر وخثارة الأوعية المقاومة للحرارة كما هو الحال في رياض الأطفال

أفضل الوصفات للجزر وخثارة الأوعية المقاومة للحرارة كما هو الحال في رياض الأطفال


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

في الوقت الحاضر ، يحاول المزيد والمزيد من الناس الالتزام بالتغذية السليمة ، وماذا يمكن أن يكون أكثر فائدة من الجزر والجبن المنزلية الطبيعية الصنع؟ من هذه المنتجات يمكنك طهي طبق خزفي ممتاز (كما هو الحال في الطفولة) ، أو بالعكس ، مكرر ومنخفض السعرات الحرارية وفقًا لوصفات أخصائيي التغذية المشهورين. حاول طهي طبق خزفي وفقًا لأحد الوصفات الموضحة أدناه وستفهم كم هو سهل وبسيط.

الجزر المخبوزة مع الزبيب والجبن المنزلية: وصفة للفرن

تريد تنويع نظامك الغذائي؟ لذلك طبق خزفي لذيذ هو فقط لأجلك! حتى أنه يسمح للأكل لمرضى السكر ، لأنه لا يحتوي على السكر ، والزبيب الداكن يعطيه طعمًا لطيفًا.

المكونات الضرورية:

  • 250 غرام من الجبن المنزلية.
  • 4 جزر غض؛
  • الزبيب.
  • بضع بيض
  • صفار واحد
  • 75 غراما من السميد.

الطبخ في ست خطوات:

  1. أخذ الزبيب ، ووضعها في وعاء وسكب الماء المغلي فوقه.
  2. قشر الجزر ، واغسله ، ثم اقطع عليه مبشرة رفيعة.
  3. تأخذ وعاء ووضع البيض ، 50 غراما من السميد هناك. فاز كل شيء جيدا مع خلاط. بعد ذلك ، أضف الجزر ، نصف جزء من الزبيب واخلطه جيدًا مرة أخرى.
  4. خذ طبق منفصل وتخلط فيه الجبن مع صفار البيض ، 25 غراما من السميد ، وأيضا إضافة الزبيب التي تبقى.
  5. خذ النموذج الذي ستخبز فيه الكعكة ، ثم قم بتغطيتها بورق شهادة جامعية ، ثم قم بوضع طبقتين. سيكون الجزء السفلي من الجبن ، الجزء العلوي من الجزر.
  6. سخن الفرن إلى 180 درجة واضبط القالب فيه. يُطهى الطاجن في الفرن لمدة أربعين دقيقة. بمجرد أن تصبح جاهزة ، دعها تبرد ، ثم ضعها في الثلاجة لبضع ساعات.

يجب تقديمه المثلج بالزبادي.

طبق خزفي "مثل في رياض الأطفال": وصفة للأطفال مع صورة

بعد إعداد طاجن طبقًا لهذه الوصفة ، ستحصل على حلوى مذهلة ولذيذة على نحو غير عادي. يمكنك أن تقول عن هذا الطاجن الذي يتذوقه "كما هو الحال في رياض الأطفال".

المكونات الضرورية:

  • 7 الجزر العصير.
  • نصف كوب من السميد ؛
  • ثلاثة أكواب من الحليب.
  • كوب واحد من الجبن المنزلية.
  • زوج من البيض.
  • ثلاثة ملاعق كبيرة. ل. فتات الخبز.
  • السكر والملح والقشدة الحامضة - حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

  1. إعداد الجزرة. يجب غسل الجزر وتقشيره وتقطيعه إلى قطع صغيرة ووضعه في قدر صغير ووضعه في الحساء حتى ينضج على نار خفيفة. بعد أن تكون الجزر جاهزة ، ستحتاج إلى تصريف المياه المتبقية منها وسحقها. ثم ضع المقلاة جانبا مؤقتا.
  2. سميد الطبخ. خذ قدر صغير وطبخ فيه سميد سميك بالحليب. بمجرد أن يصبح السميد جاهزًا ، قم بإرفاقه بالجزر ، والجبن ، والبيض. في الطين الناتج ، يضاف السكر وقليل من الملح حسب الرغبة. خلط كل شيء جيدا.
  3. الخطوة الأخيرة إلى طاجن الانتهاء. تأخذ شكل مع الجانبين ، والشحوم مع الزيت ، ويرش مع فتات الخبز. انقل عصيدة الجزرة الكاملة الخثارة إلى مقلاة ، ثم انقلها إلى الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180-190 ، لمدة 50 دقيقة. بعد أن يصبح الخزفي جاهزًا ، ضع طبقًا فوقه ، أكبر قليلاً في الشكل ، وقم بقلبه حتى يصبح النموذج في المقدمة ، ثم قم بإزالة النموذج. سيكون لديك خزفي جاهز على الطبق.

اترك المزيج يبرد ، ثم قدم مع القشدة الحامضة. شهية طيبة!

طاجن معجزة مع الجزر والجبن المنزلية

هناك الكثير من الوصفات لطبخ الأوعية المقاومة للحرارة ، ولكن للطهي فقط ، لذيذ للغاية ، يمكنك فقط الحصول على هذه الوصفة. سوف تتحول متجدد الهواء ورائع بفضل المكونات الخاصة.

المكونات الضرورية:

  • 8 جزر متوسطة الحجم ؛
  • 400 غرام من الجبن المنزلية الصنع.
  • 50 غراما من السميد.
  • زوج من البيض.
  • 60 جرام من الزبدة:
  • 25 غراما من فتات الخبز.
  • 120 غرام من القشدة الحامضة.
  • 70 غراما من السكر.
  • الملح.

عملية الطهي:

  1. قشر الجزر وغسله جيدًا ، ثم اقطعه إلى قطع صغيرة. ثم تأخذ المقلاة ووضع الجزر فيها. بعد ذلك ، املأ الجزرة بالماء فوق مستواه بحوالي إصبع وضعه في الغليان لمدة عشر دقائق. بعد ذلك ، أخرجه من الماء ، واتركه يبرد ويمر عبر مفرمة اللحم. بعد ذلك ، خذ وعاء ووضع الجزر فيه واسكبه بالسميد. امزج كل شيء جيدًا وخصصه لفترة.
  2. خذ الجبنة المنزلية وفركها جيدًا من خلال مصفاة. بعد ذلك ، أضف الجزر والبيض والسكر والملح إلى الخثارة ، لآخر مرة تمزج كل شيء جيدًا.
  3. بعد ذلك ، خذ شكلًا ذو جوانب عالية وشحمه بالزيت ، مع رش فتات الخبز. ضعي الكتلة النهائية بالشكل المجهز ، قم بتنعيم السطح حتى يصبح الخزفي متساويًا ، وعلى رأسه ضع قطعة من الزبدة المفرومة جيدًا على كامل مساحة الخزفي.
  4. ثم حرك القالب في الفرن (سخنه إلى 180 درجة). في الفرن ، يجب أن يكون الخزفي لمدة 40 دقيقة.
  5. بمجرد انتهاء وقت الطهي ، أخرج خزفي ، واتركه يبرد قليلاً ، ثم اقطعه إلى أجزاء. عند التقديم ، تُزيّن الكريما الحامضة على الوجه. شهية طيبة!

وصفة للجزر وخثارة خزفي في طباخ بطيء

ينصح هذا خزفي النظام الغذائي للأشخاص الذين يلتزمون بالتغذية السليمة. محتواه من السعرات الحرارية هو 160 سعرة حرارية ، ولكن في الوقت نفسه هو رقيق جدا ولذيذ.

المكونات الضرورية:

  • 30 غراما من الزبدة.
  • 250 غرام من الجبن المنزلية.
  • قليل من الملح.
  • 80 جرام من الحليب ؛
  • رطل من الجزر.
  • 30 غراما من السكر.
  • بيضة واحدة ؛
  • 2 ملعقة طعام سميد.

طريقة التحضير:

  1. غسل وقشر الجزر ، وختم على المسار الضحلة.
  2. توضع في طباخ بطيء: الجزر المبشور والحليب والزبدة. اضبط جهاز الطهي البطيء في وضع "Baking" لمدة ربع ساعة. بعد طبخ الجزر ، اغسل وجفف وعاء الفخار.
  3. ثم في نفس الوضع ، سخني الحليب. أطفئ الوحدة وأضف السميد إلى الحليب. أغلق الغطاء ودع المجموعة تنتفخ لمدة ربع ساعة.
  4. افركي جبنة الكوخ حتى تصبح ناعمة ونضيف صفارتين ، قليل من الملح.
  5. يضاف السكر ، مفصول مع صفار البيض ، إضافة السكر ، خفقت مع خلاط.
  6. في كوب منفصل ، يُمزج الجبن مع الجزر والبروتينات المخفوقة.
  7. في وعاء متعدد الأطباق يغسل ويمسح جافًا ، أرسل كتلة الجزر الخثارة (يجب أولاً تشحيم قاع الوعاء بالزيت ورشها بفتات الخبز). اضبط الموقد البطيء في وضع الخبز لمدة ساعة.

بعد إيقاف تشغيل الوحدة ، دع الخزفي يقف فيه لمدة ربع ساعة أخرى.

بعد مرور الوقت ، يمكنك الحصول على خزفي من multicooker ، مقطعة إلى أجزاء وبدء شرب الشاي مع العائلة والأصدقاء.

دوكان جزر وجبنة طاجن بالجبنة

تم تطوير هذه الوصفة للأوعية المقاومة للجزر بواسطة Ducan خصيصًا لنظام غذائي يحمل نفس الاسم. ولكن ليس فقط النظام الغذائي ، وهو أمر ضروري لأولئك الذين يريدون فقدان الوزن ، ولكن أيضا لذيذ للغاية.

المكونات الضرورية:

  • 350 جرام من الجبن قليل الدسم ؛
  • 1 جزرة مسلوقة كبيرة
  • 2 بيض
  • علبة من الفانيلين
  • قليل من الملح.

طريقة التحضير:

  1. قشر الجزر المسلوقة وصر على مبشرة خشنة.
  2. أضف جبنة منزلية إلى الجزرة ، مرت من خلال مطحنة اللحم أو المهروسة من خلال مصفاة ، واخلطي كل شيء جيدًا.
  3. في كوب منفصل ، اخفق البيض جيدًا في الخلاط حتى يصبح رغوة سميكة ، ثم ضع الفانيلين عليها وضرب المكونين مرة أخرى.
  4. يُمزج الجزر مع الجبنة المنزلية والبيض والفانيليا ويضاف إليها الملح والصودا. قلبيها بملعقة وانتظر ارتفاع الكتلة بسبب الصودا.
  5. ثم يمكنك أن تأخذ ورقة الخبز ، والشحوم بالزيت ووضع الكتلة الناتجة. يمكنك أيضا أن تأخذ قالب السيليكون. لا يحتاج إلى تلطيخها بالزيت ، ولا تلتصق العجينة بجدران شكل السيليكون ويمكن إخراجها دون مشاكل.
  6. ضعي الخزفي في الفرن ، وسخنه إلى 180-190 درجة. أخبز لمدة ثلاثين دقيقة.
  7. بعد ذلك ، انظر: إذا كانت الخزفي مغطاة بقشرة ذهبية ، فستكون جاهزة.

يمكن تقديم معجزة الجزر الرائب ساخنة ومبردة مع المربى أو الكريما أو الكريما الحامضة. شهية طيبة!

لذيذ جدا الجزرة والجبن خزفي خزفي (فيديو)

إذا كنت قد أحببت إحدى الوصفات ، فهذا شيء رائع ، ولكن يمكنك تجربة إنشاء وصفات جديدة خاصة بك مع منتجات مفيدة مثل الجزر والجبن. على أي حال ، سوف تتحول خزفيتك إلى درجة كبيرة: لينة ، مخبوزة بالتساوي ، واحدة لا تخجل من معاملة الأصدقاء.